Slutt å røyke

Mitt aller, aller beste "sparepengertips" er å stumpe røyken!

Hvis du røyker, så går det nok mer penger opp i røyk enn det du tør å tenke på.

I dag har jeg vært røykfri i et halvt år, og i følge slutta.no har jeg spart hele 27.000,-

Det kunne blitt en fin sydentur for oss det, men det får bli senere en gang.

Det jeg har spart på sigaretter disse seks månedene har gått til oppussing.

Alle driftsbygninger har blitt malt, og jeg har fått det kjempefint på utsiden.

Planen er å male huset og fikse badebassenget for det jeg sparer de neste seks månedene.

Så kan vi begynne å tenke på ferie. Vi gleder oss allerede!

Hvis du skal slutte å røyke, og vil bruke nikotintyggis, så kjøp den i dagligvarebutikken.

Der koster den 179 kroner. På apoteket koster den en hundrelapp mer.

Det er også lurt å registrere seg på slutta.no. Trenger du motivasjon, så får du det der.

På denne tiden har jeg spart kroppen min for 5400 sigaretter.

Det tilsvarer 432 meter sigaretter eller 5,4 kilo tobakk.

Og min de mener at min forventede levealder har økt med 43 dager.

Kondisen har blitt betraktelig bedre, og smak og luktesans har kommet tilbake.

Huden min ser friskere ut, og jeg syntes håret mitt også ser mye sundere ut. 

Tennene mine er hvitere, og jeg stresser mindre.

Ikke har jeg gått opp i vekt heller som jeg fryktet, så for meg har dette vært utelukkende positivt.

Noen dager er selvsagt vanskeligere enn andre, men følelsen jeg har når jeg legger meg om kvelden,

og tenker at dette var nok en dag uten røyk er ubeskrivelig!

Jeg er rett og slett mye lykkeligere som røykfri enn jeg var før.

Og det samme er ungene mine. Spesielt han som straks blir 15 år!

Mine litt til og fra 25 år som røyker er garantert et avsluttet kapittel.

Ha en fin dag!

Grillmat

Noen synes kanskje det er litt sent eller eventuelt tidlig å tenke grillmat midt på vinteren, men neida.

Grillmat er ofte dyrt om sommeren, men hvis du planlegger litt, så kan du spare mye penger.

Du kan få ribbe helt ned i 19 kroner kiloen nå.

Kjøp den frossen, og sag den i skiver med en helt vanlig sag, og frys ned i porsjonspakker.

Da har du grillribbe hele sommeren til en hundrelapp mindre for kiloen, 

enn hvis du venter til juli med å kjøpe den.

Også kalkun er billig nå, og kjempegodt å grille.

 Ha en fin dag!

Øk holdbarheten på batterier

Har du små barn, så får de helt sikkert en eller flere batteridrevne leker til jul.

Vær føre var og kjøp inn et lite lager nå, 

sjansen er stor for at de som har kjøpt gaven har glemt å kjøpe med batterier.

Ingenting er kjedeligere enn å få en gave som ikke kan brukes på kanskje mange dager.

Det er det lurt å legge batteriene i kjøleskapet. Legg de i en tett plaspose, så de ikke blir fuktige. 

De holder seg mye bedre når de oppbevares kaldt og tørt.

Når du skal bruke de, tar dem ut fra kjøleskapet en stund før, slik at de blir romtempererte.

Jeg kjøper ikeabatterier. Mye billigere enn andre kjente merker, og de holder like lenge.

 Ha en fin dag!

Kjøpestopp

2015 skal bli et nesten kjøpefritt år for meg.

Mat må man selvsagt ha, men også det skal begrenses. 

Jeg skal tømme fryseboksene og spiskammerset helt.

Ungene vokser ifra og sliter ut både klær og sko, så de skal selvsagt få det de trenger.

Men mye klær kan arves eller kjøpes brukt, og vi er så heldige å ha en fin bruktbutikk i nærheten. 

Den heter "En hjelpende hånd". Den drives av frivillige, 

og alt overskuddet derfra går direkte til Stine Sofie stiftelsen.

De har mye fine, og ikke minst billige og rene klær.

Jeg har altfor mye klær og sko, og det tror jeg de fleste andre også har.

Det samme med interiør og ting til huset, jeg trenger ingenting nytt.

Jeg skal tenke meg om flere ganger før jeg kjøper noe, og kun kjøpe det aller nødvendigste. 

Ingen klær, sko eller sminke til meg, og ikke noe dill til huset. 

Det at ting er billig, betyr ikke at jeg trenger det!

Jeg tror nesten også jeg skal klare meg uten å kjøpe vaskemidler og hygieneartikler.

Jeg har jo fyllt opp spiskammerset med slike ting også.

Min eks mann reiser endel i jobben sin og har mange hotellovernattinger i løpet av et år. 

Han tar med seg hjem de små flaskene med shampo og dusjsåpe.

Disse bruker sønnen vår til dusjingen etter gymtimene på skolen.

Jeg har planer om å få malt huset til neste år, men jeg kjøper et spann med maling når jeg har råd,

eller hvis de er på tilbud. På den måten så blir det ikke så mye å ut med på en gang.

Jeg skal nok få kjøpt de siste spannene jeg trenger før nyttår.

Målet mitt er å spare 25.000 i 2015. For mange høres det sikkert lite ut, 

men for meg som har nesten tom bankkonto hver måned, er det mye penger.

Dette skal selvsagt spares i tillegg til det jeg sparer på bøssa og på visakortet fra før.

Jeg kommer til å putte de pengene jeg sparer i konvolutter, og legge de i safen til mamma og pappa.

Jeg skal ikke holde tellingen, så det kommer til å bli en overraskelse 

for meg om et år når pengene skal telles opp.

 Ha en fin dag!

Skokrem

Du skal på julebord, og finner ut i siste liten at skokremen din har tørket helt inn.

Løsningen er enkel. Du trenger ikke å kjøpe ny enda.

Du kan friske den opp ved å varme den litt i vannbad,

og ha litt sitronsaft eller eddik oppi.

God som ny!

Ha en fin dag!

Lykter

Her er en fin gaveidè som er helt gratis, og som du kan lage sammen med barna.

Du trenger kun en blikkboks, hammer og spiker.

Vask boksen og fyll den med vann.

Sett den ut hvis det er kuldegrader, eller du kan sette den i fryseboksen en stund,

Grunnen til at du skal ha is inni er at da bulker du ikke hele boksen.

Når de er frossene, er det bare å være kreativ.

Hold boksen godt fast, så den ikke ruller.

Så er det bare å slå hull med hammer og spiker.

Enten helt tilfeldige hull, eller du kan tegne et hjerte eller en stjerne på, og slå hull på strekene.

Tin og tørk.

Kjempefine telyskopper.

Du kan også lage ull i toppen og sette i en ståltråd, slik at boksene kan henges opp.

Ha en fin dag!

Eggeplommer

Før fikk jeg alltid masse eggeplommer til overs når jeg holdt på med julebaksten.

Det gjør jeg ikke lenger, for det er veldig mange måter å bruke de også på.

Vi er glade i shepherd`s pai. Da dekker jeg bunnen i en ildfast form med kjøttdeig og saus. 

Har i et lag med brokkoli (eller andre grønnsaker) og topper med potetstappe.

Om du rører inn eggeplommer i potetstappa blir den ekstra god og sprø.

Eggerøre blir også ekstra gul og god med flere eggeplommer. 

Du kan da piske de lett og fryse de ned til du har bruk for de. 

Eggeplommerøre med fløte er knallgodt til røykt laks.

Eggeplommekjeks;  Ha eggeplommene i en bolle og rør inn melis til du har en passe deig, 

tilsett hornsalt, vaniljesukker, ca 1 ts hornsalt og 1 ts vaniljesukker pr. 1/2 kg. melis. 

Kjevles ut til 1 cm tykkelse og stikk ut figurer med pepperkakeformer. 

Eller du kan trille kuler og trykke flate. 

Stekes på 160° til de har fått en gyllen farge, ca et kvarter.

Jeg er veldig glad i Sarah Bernard kaker, men ikke så glad i å male mandler. 

Jeg har ofte kjøpt ferdige pølser med kransekakemasse for å lage disse. 

Kutt bare pølsa i ca 1 cm tykke skiver og stek.

Da trenger du eggeplommer til kremen. 

200 g smør og 200 g melis røres hvitt, tilsett 1/2 plate smeltet kokesjokolade, 1 ss kakao 

og 1 eggeplomme. Lag kremtopper på kakene når de er avkjølt og sett i frysa. 

Når de er kalde dypper du de i sjokolade som du har smelta i vannbad, og inn i frysa igjen. 

Pakk de i tette poser eller bokser når de er frosne.

Der kan de bare ligge til du skal spise de. Ta de opp 10 minutter før de skal serveres.

Isen har eksistert lenge. Allerede for 3000 år siden spiste man is i Kina. 

Marco Polo brakte oppskriften med seg tilbake til Europa på 1300-tallet. 

Hippokrates skal ha ordinert is mot flere sykdommer, 

og i Pompei, som ble begravd av aske rundt år 70, er historiens første kjente iskrembar gravd frem. Hjemmelaget is er klart best. Jeg lager is med karamellsmak. Ingen over, ingen ved siden!

Spesielt om den blir servert med salte peanøtter ved siden.

Pisk sammen 4 eggeplommer og 100 g sukker. Pisk 3 dl kremfløte, og tilsett smak etter ønske. 

Rør fløten og eggedosisen forsiktig sammen, så ikke luften forsvinner.

Det blir veldig godt med karamellsaus i, men du kan bruke hva du vil. Frøene fra en vaniljestang, 

sjokoladesaus eller sjokoladebiter, krokan, hakkede nonstop, frukt, bær eller nøtter.

Bare fantasien setter grenser. Du kan fryse den ned i en stor boks, men den blir ganske hard, 

så jeg synes det er best å fryse den ned i porsjonsformer. Yoghurtbegere er fine å bruke til dette.

Ellers skal det ikke eggehvite i majones, aioli, brune pinner, eggelikør eller bernaisesaus.

En enkel måte å skille plomma fra hviten på, er å bruke en litt myk flaske.

Knekk egga i en skål, og sug opp plomma med flaska.

Du klemmer bare litt på flaska, og setter tuten mot eggeplomma, og slipper løs.

Eggeplomma blir da sugt inn i flaska, og du kan lett klemme den ut i en annen bolle. 

Ha en fin dag!